SABATO 30 NOVEMBRE
- 09.30 Inaugurazione e Apertura 5° Edizione Mostra Mercato di Asciano "Il Tartufo Bianco delle Crete Senesi"
- 11.00 Laboratori per bambini in Piazza Garibaldi
- 14.00 Peppone Calabrese (chef, inviato de La Prova del Cuoco e di Grand Tour Linea Verde) nel centro del paese.
- 15.30 Presentazione del romanzo Foschia di Anna Luisa Pignatelli (ARCA) a Palazzo Corboli. Ingresso libero.
- 17.00 Spettacolo di cabaret LA COMPAGNIA DEI TOSCANACCI con Alessandro Paci e Raul Guidotti, presentato da Peo Gozzi in Piazza Garibaldi. Ingresso libero.
- 20.00 Cena di gala presso le scuderie del Granduca. Piatti a base di tartufo accompagnati dal vino del chianti a cura dell'Associazione viticoltori di Gaiole. Allieteranno la cena: Peppone Calabrese, Alessandro Paci e Raul Guidotti. Presso le Scuderie del Granduca. Prenotazione obbligatoria. Pagamento tramite bonifico bancario o l'app di Satispay, costo €70,00 a persona. tel 339 1103273 / 3994674014 - mostramercato@tartufaidelgarbo.it
DOMENICA 1 DICEMBRE
- 09.30 Apertura 5° Edizione Mostra Mercato di Asciano “Il Tartufo Bianco delle Crete Senesi”
- 10.00 Visita in tartufaia: visita guidata con i tartufai locali (evento gratuito)
- 10.30 Conferenza su Funghi e Tartufi nelle Crete Senesi (Gruppo Micologico Naturalistico Terra di Siena) a Palazzo Corboli
- 15.30 Conferenza di Enzo Magini Il Giardino delle Crete. Terra di storia, di riti e di suggestioni: I sapori antichi della nostra terra, il pecorino e il tartufo (ARCA). A seguire degustazioni di tartufo e del formaggio. Ingresso libero.
- 16.00 Laboratori per bambini con consegna attestati di partecipazione.
